Dica de receita Mondial: Pão de Forma Integral na Air Fryer

Uma receita saudável para aproveitar o café da manhã e o lanche entre as refeições

Ingredientes
• 1 xícara de leite morno
• 1 ovo
• ½ tablete de fermento biológico fresco ou 1 colher (chá) do biológico seco
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 1 xícara de farinha integral
• ½ xícara de sementes ou grãos

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.
Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha. Misture bem.
Coloque a massa em uma assadeira de metal.
Pré-aqueça a Air Fryer Mondial por 3 minutos a 180° e depois desligue.
Coloque a assadeira dentro da Air Fryer desligada e espere a massa crescer até dobrar o volume.
Em seguida, ligue a Air Fryer e programe por 15 minutos a 180°. Passado este tempo, abra, o pão estará dourado, mas não totalmente assado por dentro.
Então cubra a assadeira com papel alumínio e programe a Air Fryer por mais 15 minutos a 180°.
Rendimento: serve até 5 pessoas.
Dica: assim que colocar a massa na fôrma salpique por cima com sementes, farelos ou grãos.

Fonte:http://www.maxpressnet.com.br/

 

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